学先进找差距。该局组织工作人员及商户负责人到新密市、台前县等地，观摩学习食品生产经营先进单位“6S”管理经验，使其更加清晰地认识、了解“6S”管理模式，找到差距，明确改进的方向。
抓培训教做法。该局以新密市、台前县等地的做法为基础，抓安全、守底线，积极组织辖区商户召开形式多样的“6S”管理工作推进会、现场工作会，强化安全意识，加强责任落实，保障在辖区各食品生产经营单位顺利推广“6S”管理模式。
严规矩立标杆。该局以推行“6S”现场管理建设工作、“阳光作坊”及“互联网+明厨亮灶”为抓手，采取示范引领、先易后难、一坊一策等方式，对食品经营、小作坊、餐饮门店等进行集中治理，督促食品经营者、小作坊坊主、餐饮门店负责人等全面落实主体责任，通过规范生产经营现场，消除食品安全隐患，提高了辖区食品经营单位的食品安全水平。
该局负责人表示，市城乡一体化示范区食品生产经营单位预计11月下旬可全部实现“6S”管理，将进一步改善辖区食品生产经营单位的经营环境，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。（濮阳日报记者 胡庆荣 陈丹）
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