“这种两头黑、中间白的猪叫巴马香猪，别看它们个头不大，却被称为‘猪中贵族’。”王海娟边说边把车里的小南瓜一个个扔到地面，引得小猪们一拥而上争抢食物。
今年38岁的王海娟原本经营了一家美容院。2019年，一次偶然的机会，她品尝了朋友从广西寄来的巴马香猪肉，香味扑鼻、不腥不膻的口感让她吃一次就爱上了。从此，她和巴马香猪结下了不解之缘。后来，她了解得知，巴马香猪与其他猪相比，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，脂肪含量和热量低，符合现代人对美食和健康的追求。“特别是这个猪抗病能力强，比较好饲养、好管理，饲料成本低，繁殖能力强，成活率也高，林下散养出来的巴马香猪更是绿色健康，于是我萌生了养殖巴马香猪的念头。”王海娟道出了她转行养殖业的缘由。
经过多次考察，当年，王海娟从广西巴马香猪养殖基地引进120头种猪，并在清丰县六塔乡赵楼村建了一个占地40亩的养殖场，开启了她的林下生态养殖之路。“每天只需投喂2次，其他时间让小香猪在树林里自由活动。小猪仔一般用玉米、麦麸等喂养，再大点就投喂南瓜、红薯、白菜等这些天然饲料，目的就是为了养殖出原生态、高品质的小香猪，让顾客吃得健康。”王海娟介绍道，绿色生态的巴马香猪肉的市场价格每斤在58元左右，是普通猪肉的三四倍。每逢节庆，生意更是火爆。“我们除了整猪对外销售外，还开了2家肉店，一年能赚20余万元。”
虽然这个养殖项目看似投资小、见效快，但王海娟一开始可是经历了不少坎坷。王海娟刚引进种猪的第一年，就遇到一场大雨，养殖场的小猪仔都淹死了，损失很大。2020年，因为运输不畅等原因，王海娟养殖的巴马香猪在销售方面遇到很大阻碍。“大量的猪卖不出去，增加了喂养成本，当时一两千块钱都要向朋友借。”说起前几年的不易，王海娟感慨万分。在咬牙坚持和不断摸索中，2022年，养殖场终于扭亏为盈，每月能卖出小猪仔一二百头。随后，王海娟又扩大养殖规模，在清丰县双庙乡水牛陈村租赁40亩土地新建一个养殖场。如今，她的养殖场已从当初的120头巴马香猪滚雪球似的发展到现在的800余头母猪，年出栏8000余头。2023年，2个养殖场盈利60余万元。
今年是王海娟养殖巴马香猪的第5个年头。几年来，她一直在不断探索和创新。为了促进销售，王海娟自学短视频拍摄、剪辑和直播带货等技术，参加高素质农民电商班等各种培训，通过抖音、快手等平台进行产品销售。巴马香猪肉质细嫩、肥而不腻，是制作烤乳猪的上好食材。为了延伸产业链，提升附加值，2022年，王海娟到广东、海南等地专门学习了烤乳猪技术。2023年中秋节前，王海娟制作的烤乳猪开始在本地网络平台销售，客户好评不断。
“去年算是个尝试，经验也少，节日前两天才开始做，一天有二三十单，供不应求。今年，我们准备提前着手，做真空包装面向全国销售，希望今年订单能翻几倍！”对于即将到来的中秋节，性格豪爽的王海娟充满了信心。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
责任编辑：李丹