该校近年来全面贯彻陶行知生活教育理论,积极推进新生活教育,并在校园内创新性地实施食育文化。依据河南省初中阶段食育的学段目标和活动建议,学校构建了一个从种植到采收、从学校到家庭、从活动到文化的食育教育体系。学校不断挖掘食育资源,拓展食育内涵,将“以食明理、以食启智、以食健体、以食育德”作为食育工作的核心内容和教育目标,同时利用寄宿制学校的特点,将“以食致礼”和“以食知福”融入“餐桌文化”,培养学生良好的饮食习惯和观念。食育文化的创新实践推动了学校高质量发展。2024年,学校多次获得河南省教育厅、濮阳市教育局和华龙区教育局等上级单位的表彰和奖励。
学校建立百菜园、百草园、百树园三大食育基地。在建设这些食育基地的过程中,学校还融入了博物文化元素,使食育基地成为校园“博物馆”的一部分,成为学生可以亲眼看见、亲耳聆听、亲手触摸、亲自参与建设的自然“博物馆”。此
外,学校还设立了精品葫芦展览室,学生可以在这里展示和交流自己在劳动中创造的作品,使之成为展现学校人文精神的“艺术馆”。
学校培育具有特色的食育节日。利用丰富的食育资源,学校成功举办了枇杷采摘节、红杏采摘节、石榴采摘节、葫芦采摘节、柿子采摘节、蔬菜采摘节等一系列食育节日活动。
学校开展厨艺展示活动。学校编印了《常见蔬菜种植与烹饪》读本;要求班主任、劳动教师等利用劳动实践课、主题班会课引导学生学习和实践;鼓励学生在节假日、双休日为父母准备一顿饭、整理一次家务、组织一次活动等。这些活动不仅拉近了亲子关系,还提升了学生的生活技能,激发了他们对美好生活的向往和创造热情。
学校将食堂转变为教学课堂,积极培育“净、敬、静、境、竞”的食育文化。学校依据课程标准,将食育与学科教育相结合,强化语文、劳动、道德与法治等学科的协同育人功能,让学生真正参与、应用、思考、收获,促进了食育课程目标的全面实现,彰显了食育精神的底蕴。(通讯员 赵俊恩)
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责任编辑:李丹